豐林縣紅星鎮(zhèn)開展“防疫情·保安全” 餐飲業(yè)專項(xiàng)檢查活動

豐林縣紅星鎮(zhèn)開展“防疫情·保安全” 餐飲業(yè)專項(xiàng)檢查活動

隨著新冠肺炎疫情防控工作的推進(jìn)，各餐飲業(yè)陸續(xù)開始營業(yè)，為減少因人員聚集而造成疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障居民群眾身體健康和生命安全，連日來，紅星鎮(zhèn)聯(lián)合派出所、市場監(jiān)督管理局、行政執(zhí)法局和社區(qū)等疫情防控人員開展餐飲場所疫情防控檢查活動。

一、高度重視、迅速部署。按照豐林縣應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部第36號公告要求，紅星鎮(zhèn)高度重視，召開專題會議進(jìn)行部署安排，并成立稽查隊(duì)和流動糾察隊(duì)，同時要求各監(jiān)管部門積極行動，主動作為，因餐飲業(yè)涉及面廣、人多，疫情防控隨之難度加大，各監(jiān)管部門要督促餐飲業(yè)主落實(shí)疫情防控和食品安全責(zé)任，引導(dǎo)餐飲行業(yè)在恢復(fù)經(jīng)營當(dāng)中不放松疫情防控，把疫情期間餐飲業(yè)工作做實(shí)做細(xì)做深。

二、突擊檢查，有效防控。在每天中、晚就餐高峰時間點(diǎn)，對餐飲業(yè)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動。對餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員是否持健康證上崗、餐具是否定期消毒、經(jīng)營場所是否日常消殺和保持通風(fēng)換氣、是否控制顧客數(shù)量和保持顧客適當(dāng)間距、入店人員是否全部實(shí)行“掃碼+測溫”管理等進(jìn)行檢查。同時鼓勵消費(fèi)者提倡使用支付寶、微信支付等無接觸式付款方式；督促餐飲業(yè)主強(qiáng)化責(zé)任意識，加強(qiáng)對送餐人員管理，佩戴口罩、測量體溫，做好對送餐箱定期清洗消毒工作，進(jìn)行安全送餐。對餐飲經(jīng)營者存在防疫不當(dāng)?shù)葐栴}當(dāng)場糾正，并要求其立即整改，對拒不整改、敷衍整改及未按相關(guān)規(guī)定要求的經(jīng)營者，依法采取相應(yīng)措施。

三、現(xiàn)場解說、宣傳引導(dǎo)。針對疫情防控工作常態(tài)化為給餐飲業(yè)主打好“預(yù)防針”，克服麻痹思想和厭戰(zhàn)情緒，疫情防控工作人員還當(dāng)起了“解說員”，向每一家餐飲服務(wù)單位普及疫情防護(hù)知識，強(qiáng)調(diào)疫情防控的嚴(yán)峻形勢，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任。要求餐飲業(yè)主每天監(jiān)測從業(yè)人員體溫，監(jiān)督工作人員佩戴口罩，增加對就餐場地、相關(guān)設(shè)備的消毒清潔頻次，每日定時對餐廳、廚房等空間進(jìn)行消毒等，確保疫情防控的要求、措施、知識等宣傳到每家每戶，切實(shí)做到疫情警報(bào)不終止、宣傳引導(dǎo)不放松。

疫情仍未過去，形勢依然十分嚴(yán)峻。下一步，紅星鎮(zhèn)疫情防控指揮部將對餐飲專項(xiàng)整治工作持續(xù)化、常態(tài)化，確保疫情防控工作不留死角，全力打贏疫情阻擊戰(zhàn)。